Comment fabriquaient-on les barriques de vin, avant que l’on utilise du métal pour les cercler ? En échangeant avec Jean-Claude le feuillardier, vous aurez TOUTES les réponses. Jean-Claude est l’un des derniers en Dordogne à exercer ce savoir-faire millénaire à l’origine du transport et de la conservation du vin. Les feuillardiers partaient chaque matin d’hiver dans les taillis de châtaignier pour y couper les repousses âgées de 4 à 5 ans, ébarber les branches, fendre en deux ces tiges de châtaignier pour finalement leur donner la forme d’un cercle. Avant de les vendre au tonnelier…Un savoir-faire exceptionnel présenté à la Madeleine depuis des années en juillet-août.