Un mercredi sur deux cet été, vous aurez la chance d’assister à une démonstration de pose de pisé. Cela consiste à tasser de la pierre en lignes successives et régulières de 15 à 20 cm maximum, à l’aide du maillet en bois.
Le pisé est un sol typique du Périgord et du Quercy que l’on retrouve dans tout type de maisons (châteaux, manoirs, maisons de paysans, granges…). Il est reconnaissable à sa finesse et aux différentes formes que l’on peut apercevoir dans le pisé. Il est souvent irrégulier mais donne beaucoup de charme aux maisons du Périgord. Cette démonstration sera réalisée par Francis qui est également le tailleur de silex du site.
Pour poser le pisé, il utilise de la terre locale criblée.
Sur une journée, il peut poser environ un mètre carré de pisé en utilisant les vieilles techniques.
Ce métier est sur le point de disparaître puisque de nos jours il n’y a plus de demande sol en pisé.